ПРИРОДНЫЙ ИНУЛИНОВЫЙ КОНЦЕНТРАТ.
"Природный инулиновый концентрат" (ПИК)
– это комплекс самых важных биологически активных компонентов удивительного растения топинамбура, которое еще называют земляной грушей или иерусалимским артишоком.
Современные исследования топинамбура показали, что клубни тобинамбура практически не накапливают в себе нитраты, способные вызывать мутации клеток и, следовательно, развитие онкологических процессов. Как оказалось, топинамбур за счет своего уникального химического состава превращает нитраты в безопасные соединения и использует для синтеза необходимых аминокислот.
Клубни топинамбура также не накапливают тяжелые металлы и радиоактивные соединения.
Эти свойства топинамбура объясняют тот факт, что у него совершенно отсутствуют токсическое и аллергенное действие, поэтому диетологи всего мира признают его сегодня великолепным экологически чистым продуктом, качество которого практически не зависит от состояния окружающей среды.
Важной особенностью земляной груши является сбалансированность ее по микро- и макроэлементному составу. Клубни топинамбура содержат большое количество железа, кремния, цинка, магния, калия, марганца, дефицит которых значительно снижает активность имунной, эндокринной, нервной систем организма. Достаточно высокое содержание в топинамбуре и витаминов группы С, РР и В (В1, В2), а также органических полиокислот (лимонная, яблочная, малоновая, янтарная, фумаровая кислоты), которые обладают ярко выраженным антиоксидантным действием.
Настоящую известность и славу топинамбуру принесло открытие в его клубнях инулина. Клубни топинамбура почти на 20% состоят из этого вещества, а селекционные сорта содержат намного больше. Инулин, попадая в желудочно-кишечный тракт, превращается во фруктозу, которая всасывается в кровь. Всосавшаяся фруктоза способна участвовать в тех же обменных процессах, что и глюкоза, полноценно замещая ее в ситуациях, в которых глюкоза клетками не усваивается, что имеет место у больных сахарным диабетом. Расщепление фруктозы не требует присутствия инсулина, что позволяет избежать «энергетического голода» клеток и нормализовать обмен веществ у людей, страдающих этим заболеванием. Но этим лечебно-профилактические свойства инулина не ограничиваются. Оказывается, что часть инулина не всасывается в кишечнике и действует подобно пищевым волокнам. При этом инулин, во-первых, замедляет усвоение легкодоступных углеводов и жиров, что также очень важно для больных сахарным диабетом. Во-вторых, он связывает и выводит из организма холестерин, тяжелые металлы и другие токсичные вещества, образующиеся или попадающие в кишечник. Наконец, в-третьих, инулин является одним из самых эффективных средств для восстановления нормальной микрофлоры кишечника.
При регулярном приеме инулина происходит снижение уровня сахара в крови и повышается физиологическая эффективность инсулина. А это способствует профилактике сахарного диабета I и II типа и приводит к существенному улучшению состояния больных этими тяжелыми заболеваниями.
Кроме нормализации углеводного обмена, инулин способствует снижению уровня холестерина в крови, уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярный прием инулина способствует нормализации углеводного и жирового обмена у больных с ожирением и снижению избыточной массы тела, а также быстрому восстановлению нормальной микрофлоры кишечника и подавлению вредных кишечных микроорганизмов.
Цена - 210 руб. (110 г.).
Состав: порошок топинамбура.
Способ применения: Взрослым 1-3 г. (кофейная ложка) порошка утром за 30 минут до еды, запивая водой или соком.
Детям из расчета 20 мг/кг массы тела. Длительность курса - 4 недели.
Показания: рекомендован как средство диетической коррекции при следующих состояниях:
- сахарный диабет I и IIтипа;
- ожирение;
- повышенный уровень холестирина;
- ишемическая болезнь сердца;
- гипертоническая болезнь;
- дисбактериоз кишечника;
- иммунодефицитные состояния (частая заболеваемость простудными и инфекционными заболеваниями).
Противопоказания: отсутствуют. Людям с пониженной свертываемостью крови назначать ПИК лучше короткими курсами (не более 7-10 дней) и в дозах, приблизительно в 2 раза меньших по сравнению с обычной лечебной дозой.
По материалам Корпорации "Сибирское здоровье".
| 
