Не секрет, что тема биологически активных добавок до сих пор вызывает множество споров и противоречий. Многие люди относятся к биодобавкам несерьезно, а порой даже враждебно. Периодически в разных средствах массовой информации появляется негативная информация относительно БАД. Некоторое время назад противники БАД часто говорили об их отрицательном действии на организм человека. Сегодня они приводят другие доводы, чуть ли не ставя БАД в один ряд с плацебо "ввиду отсутствия какого-либо эффекта".

Поможет разобраться с этими вопросами Руководитель Научно-инновационного центра Корпорации "Сибирское здоровье" Юрий Юрьевич Гичев.

Юрий Юрьевич, несмотря на то что тема БАД сегодня обсуждается довольно активно, многие люди так и не имеют точного представления о том, что это такое. Расскажите, что же такое БАД?

Биологически активные добавки к пище (сокращенно БАД) - это концентрированные источники незаменимых биологически активных веществ природного происхождения. Незаменимыми они называются потому, что эти вещества не синтезируются в нашем организме , и потому, что без них невозможны большинство жизненных процессов. Природа предопредилила нам получать эти вещества из пищи, но в результате катастрофического упрощения рациона питания мы их получить в достаточном количестве из повседневных продуктов уже не можем. Отсюда и возникла идея дополнения нашего рациона всеми этими веществами в концентрированном виде, т.е. в виде обогащенных растительных экстрактов, выделенных в чистом виде аминокислот, витаминов и минералов.

В чем основное отличие БАД от обычных лекарственных препаратов?

Давайте сначала уточним, что такое лекарственные препараты. Если речь идет опрепаратах, зарегестрированных через Фармацевтический комитет и, соответственно, считающихся лекарством, то это одно. Среди них не мало препаратов, которые по своему составу на самом деле являются классическими БАД. Например, такие очень популярные "лекарства", как "Эссенциале-форте", "Детралекс", "Танакан", "Карсил", "Линекс". Да-да, несмотря на то, что они назначаются в клиниках врачами, по своему составу, функциям, механизмам действия и натуральному происхождению они являются БАД.

Другой вопрос, если вы спрашиваете о различиях между синтетическими фармакологическими препаратами и БАД. Разница здесь принципиальная. Фармакологические препараты искусственно вмешиваются в те или иные процессы в нашем организме, насильно их изменяя. Как вы считаете, в каком случае оправданно насилие? Конечно, только в критических ситуациях, когда в организме человека накопилось уже столько нарушений, что его состояние можно поправить только с помощью "химических костылей". При этом стоит только пропустить прием лекарства, как все вернется на круги своя, т.е. ваше нездоровье сразу проявит себя во всей своей "красе". Человек только чувствует себя более здоровым на фоне приема лекарств, но истинное состояние органов и клеток при этом никак не улучшается.

БАД насыщает организм веществами, которые являются не только естественными для организма, но и жизненно важными для поддержания здоровья. Принимая БАД, человек постепенно ликвидирует дефицит тех веществ, в отсутствии которых и возникают многие наши проблемы. Поэтому на фоне насыщения организма этими важнейшими регуляторными веществами происходит улучшение функционального состояния клеток, и вот тогда человек начинает еще и чувствовать себя более здоровым. Разумеется, это требует времени - от 3-6 месяцев до года и более, но это уже будет устойчивое улучшение, которое не "испарится" в одночасье, даже если вы перестанете принимать БАД на день, неделю или даже на пару месяев. Конечно, некоторые не согласны ждать так долго, предпочитая лекарства, чтобы сразу почувствовать себя здоровым. Но чувствовать и быть - далеко не одно и то же.

Если у человека уже возникли какие-либо проблемы со здоровьем, чем ему могут помочь биодобавки?

В основе большинства хронических заболеваний, которые отвечают за 60-80% заболеваемости населения развитых стран, помимо вредных привычек и малоподвижного образа жизни лежит глубокий дефицит тех или иных незаменимых биологически активных веществ. БАД жизненно необходимы при заболеваниях сердца, сосудов, печени, глаз, суставов, сахарном диабете. Конечно, речь идет об использовании БАД в комплексных схемах с лекарствами, которые необходимы в этих случаях, так как они снижают риск возможных тяжелых осложнений. Но для того чтобы не просто снизить риск дальнейшего ухудшения, а улучшить состояние клеток и вернуть их если не к полному здоровью, то хотя бы к приемлимому, нам в случае любых хронических болезней необходимы БАД (вместе с диетой, спортом, закаливанием и.т.).

Юрий Юрьевич, а почему все же бытует мнение о том, что БАД не имеют выраженного эффекта?

Я бы назвал две основные причины. Во-первых, как я говорил выше, основным механизмом действия биологически активных веществ является естественное восстановление нарушенных процессов жизнедеятельности. А это далеко не скорый процесс. А поскольку мы все привыкли к быстрому (хотя на самом деле лишь внешнему) эффекту лекарств, нам в сравнении кажется, что эффекта от БАД нет.

Во-вторых, я бы еще раз привлек ваше внимание к важнейшему вопросу дозировки. Для биологически активных веществ дозировка имеет не меньшее значение, чем для тех же лекарств. И для подавляющего количества биологических веществ уже очень давно установлен суточный норматив, в пределах которого и достигается тот или иной физиологический эффект. Однако большинство людей об этом мало осведомлены и до сих пор полагают, что БАД - это некие травяные "знахарские" формулы с неизученным эффектом. Именно этим и пользуются недобросовестные или некомпетентные производители БАД, которые "экономят" на эффективных дозировках. И для того, чтобы наши потребители лучше ориентировались в этом вопросе, мы выпустили специальное руководство для потребителя "Как выбрать эффективные БАД".

Безопасны ли биологически активные добавки для детей?

Можно смело сказать, что дети нуждаются в биологически активных веществах едва ли не более взрослых, ведь их организм интенсивно развивается. И от того, насколько дети в раннем возрасте будут обеспечены биологически активными веществами, во многом зависит их будущее здоровье. Например, дефицит омега-3 полиненасыщенных жирных кислот в раннем детстве ассоциируется с высоким риском ухудшения зрения с возрастом.

Многие считают, что БАД - это дорогое удовольствие. Скажите, может ли современный человек обойтись без них?

Средняя стоимость БАД Корпорации "Сибирское здоровье" - около 400 рублей за месячный курс. Это цена 10-15 бутылок молока. При этом без олока взрослый человек вполне может (да, и пусть вас это не пугает, - даже должен по своей природе) обойтись, а вот без БАД сегодня прожить не возможно.

По материалам Корпорации "Сибирское здоровье"